設備用途: 適用于乳品、果汁、茶飲料、調味品、糖漿、帶顆粒的流體、各種濃醬類等物料。是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期目的的理想設備??筛鶕脩魧Σ煌锪系募訜?、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求,進行流程組合設計,具有各種安全保護措施,全過程自動控制,穩定精確。
管式殺菌機基本配置
管式殺菌機主要由套管式(多管)換熱器、無級變速輸送泵、保持器、密閉水桶、板式過熱水換熱器、控制器等組成。
設備材質:除電機、電器配置、軟連接之外,主要部分均采用優質不銹鋼304制造。蒸汽閥組均采用斯派沙克,電器控制采用西門子,施耐德等。
該設備主要由外管內套一組內管,組成的換熱管-設備的核心元件,蒸汽系統,熱水系統,各種氣動閥門、框架及管路有序連接和電氣控制系統組成。
設備的核心元件—換熱管共有六組組成,所有物料在內管中流動,介質熱水或冷卻水在外管中流動。一組為熱回收段,及用冷卻段出來的冷卻水(此時溫度較高)對物料進行預熱。二段為加熱段,物料由熱水加熱至殺菌溫度,如物料能加熱到殺菌溫度及進入三段。三組為保溫段,物料在管道保持殺菌溫度,四段為冷卻段,物料由冷卻水冷卻后降到灌裝溫度。如物料在加熱段沒有達到殺菌溫度則進入五段,五段為回流冷卻段,物料由冷卻水冷卻而后回流到物料罐重新殺菌。六組為蒸汽加熱熱水段。